Valentin, Valentine, et autres dictons de février

À la Saint-Valentin
La serpe à la main

Pour la Saint-Valentin, l’amandier fleurit.

Autres dictons de février:

Si février est sec et doux
Garde du foin pour tes chevaux.

Il vaut mieux un renard au poulailler
Qu’un homme en chemise en février.

Si février est chaud
Croyez bien sans défauts
Que par cette aventure
Pâques aura sa froidure.

Neige de février
Tient comme l’eau dans un panier.

2 février, dictons de la Chandeleur

À la Chandeleur neige au poteau
Si elle n’y est pas, il la faut.

À la Chandeleur
Les jours croissent d’une heure
Et le froid pique avec douleur.

Quand la Chandeleur est arrivée,
La perdrix grise est mariée.

À la Chandeleur claire journée
Annonce une bonne année.

S’il pleut sur la chandelle,
Il pleut sur la javelle.

Rosée à la Chandeleur,
Hiver à sa dernière heure.

Du perce-neige, la blanche fleur,
Est la violette de la Chandeleur.

À la Chandeleur, il faut manger de la soupe dorée
Pour avoir de l’argent toute l’année.

À la Chandeleur, verdure,
À Pâques, neige forte et dure.

Soleil au 2 février,
L’hiver sera prolongé.

Le jour de la Chandeleur,
Quand le soleil suit la bannière,
L’ours rentre dans sa tanière.


AJOUT de dernière minute: La Commère explique l'origine de la Chandeleur et donne une recette de pâte à crêpe.